Description
Reconnu et apprécié, Fabrice BONNOT bénéficie d’une activité médiatique régionale importante mettant en lumière ses principales caractéristiques culinaires. Installé à Lyon, en région Rhône-Alpes, il est devenu en quelques années un chef reconnu de la ville de Lyon et l’un des ambassadeurs de la gastronomie française à l’étranger. Il exerce avec passion une cuisine mêlant subtilité et richesse de saveurs pour le plus grand plaisir des papilles dans les restaurants « Cuisine et Dépendances » Acte 1 et Acte 2, deux adresses situées au cœur de la presqu’île.