(Aucun changement dans les menus ne peut être accepté)
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert……….. 21.00 €
Plat du jour 12.00 €
Entrée – Plat du jour ou Plat du jour – Dessert………..17.00€
Supplément fromage dans la formule Déjeuner …3.50€
Nous vous proposons afin d’accompagner votre formule déjeuner notre forfait boisson
comprenant 1 verre de vin, ½ eau minérale et 1 café…8.90€
Douceur de roquefort, méli mélo de légumes croquants et jambon Serrano
ou
Velours de poireaux au Saint Marcelin, œuf poché, éclats de saumon fumé
ou
Douceur d’artichaut, comme un aspic de sanglier, vinaigrette truffe
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Filet de merlan à la plancha, confit de poireaux, émulsion au citron vert
ou
Filet mignon de porc, pèle mêle de légumes, jus court à la moutarde à l’ancienne
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Demi Saint Marcelin de la mère Richard
ou
Milk-shake de fromage blanc, marmelade de fruits rouges
ou
Mousse de roquefort, coulis de betterave, chips de poire
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Poêlée de clémentines, caramel aux épices, sauce pain grillé
ou
Brioche perdue à notre façon
ou
L’interdit chocolat lacté, marmelade de griotte
ou
Assortiment de glace et sorbet (2 parfums au choix)